Hoy os venimos a hablar del servicio delivery del restaurante mexicano Iztac. Una propuesta muy interesante y exquisita en estos tiempos que corren.
Ha llegado el momento de ir retomando la normalidad con todas las precauciones sanitarias que los protocolos exigen en cuanto a higiene, desinfección y utilización de los EPI´s correspondientes. Aunque aún no es posible disfrutar de comidas y cenas en nuestros restaurantes favoritos, Iztac nos lo pone fácil. Iztac viene hasta la mesa de nuestra casa con una carta alegre y desenfadada pero manteniendo la autenticidad del restaurante, ese cálido pedacito de México que nos seduce con su ambiente mágico y nos contagia su alegría de vivir y saborear.
En su propuesta de cocina a domicilio Iztac nos sugiere, entre sus entrantes, pensados para compartir (o no), el indispensable guacamole, la “mantequilla mexicana” que se acompaña de los inigualables totopos para dipear sin parar; sopecitos de frijoles con chorizo; quesadillas variadas o el exquisito tamalito ranchero en el que una hoja de plátano envuelve una deliciosa masa de maíz rellena de carne de cerdo guisada con salsa de chiles secos.
En su carta no pueden faltar los tradicionales tacos en diferentes versiones (árabe, de cochinita, de carnitas y campechano) y una serie de packs (michoacano, chilango o yucateco) para degustar lo más variado de la cocina mexicana sin tener que romperse la cabeza.
Como postres, la tradicional tartaleta de cajeta (dulce de leche de cabra) o la tarta de queso con gelatina suave de mango son el perfecto colofón a una experiencia gastronómica que nos hará sin duda mucho más llevadera esta última fase del confinamiento hasta que de nuevo, podamos volver a reunirnos en Iztac.
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